MẮM NÊM ĐÀ NẴNG

MẮM NÊM ĐÀ NẴNG

Lại một mùa hè nữa đến với bao nhiêu niềm vui, háo hức. Nếu bạn có dự định đi nghỉ mát cùng người thân, gia đình thì Đà Nẵng sẽ là một lựa chọn tuyệt vời với vẻ đẹp còn nguyên sơ hòa quyện cùng biển xanh cát trắng nắng vàng. Để khám phá Đà Nẵng này thì bạn có thể đặt tour Đà Nẵng 3 ngày 2 đêm , tour Đà Nẵng 2 ngày 1 đêm hoặc tour Đà Nẵng 4 ngày 3 đêm,tour Đà Nẵng 5ngày 4 đêm, tour Đà Nẵng 6 ngày 5 đêm của Tour Du Lịch Đà Nẵng Giá Tốt - Du Lịch Kỳ Việt. Tới Đà Nẵng ngoài đắm mình vào làn nước biển trong xanh mát lạnh thì ẩm thực Đà Nẵng là một thứ thật tuyệt bạn nên thưởng thức. Trong bài viết này, tour Đà Nẵng Du Lịch Giá Tốt xin giới thiệu tới các bạn món “ Mắm nêm Đà Nẵng ”

Mắm nêm là một món ăn dân dã để dành trong những ngày mưa gió không đi chợ hay ra khơi được. Mắm là một dạng sản phẩm lên men từ cá đặc trưng ngon chỉ có ở Miền Trung.

Mắm nêm Đà Nẵng

Cách làm mắm cũng khá đơn giản chỉ cần rửa sạch cá cơm tươi, phơi nắng cho ráo nước sau đó đem bỏ vào chậu trộn đều muối theo tỷ lệ 3 cá/1 muối. Sau đó, lần lượt xếp cá từng lớp vào lọ rồi đậy kín để khoảng 3 tháng khi mắm lên men là có thể dùng được.

Nghe có vẻ đơn giản là vậy nhưng mắm nêm ngon hay không là nhờ những bàn tay gia truyền mà không phải ai cũng chế biến được. Bởi tỉ lệ muối, cá thời gian ủ mắm rất quan trọng và có ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng mắm.

Chính vì vậy khó có thể thấy được loại mắm nêm nào lại ngon và đậm đà như ở Đà Nẵng. Mắm nêm khi ăn cho thêm ít đường, chanh, tỏi, ớt có thể ăn kèm với rất nhiều món ăn như bún, thịt luộc thậm chí có thể chấm rau luộc, đạm bạc và đơn giản như vậy thôi cũng khiến người ăn no rồi vẫn cứ thòm thèm muốn ăn thêm.

Mắm nêm Đà Nẵng

Ai đã từng du lich Da Nang, thưởng thức qua món mắm nêm nơi đây, chắc chắn sẽ nhớ mãi hương vị mặn mòi của biển cả nơi đầu lưỡi.

Đó cũng là những kinh nghiệm du lịch Đà Nẵng mà du lịch Kỳ Việt tổng hợp. Nếu bạn có thắc mắc gì thì có thể liên hệ với chúng tôi: 

Điện thoại: (024) 32424670 

Hotline: 0972578692